خانم سو تامپسون ۴۰ ساله زمانی که برای مسافرت به خارج از کشور، سوار هواپیما شده بود بخاطر وزن زیاد و اندام بزرگ در صندلی گیر کرد و بسیار وحشت زده شد. به گزارش ایران ناز همین امر باعث شد تصمیم جدی برای کم کردن وزن بگیرد. او انگیزه خود را ترس از اتفاق دوباره حادثه هواپیما و همچنین شرمندگی از همسرش شاون و دخترش جسیکا برای بازی نکردن با آنها در تعطیلات، اعلام کرده است.
او که ۱۷۲ کیلوگرم وزن داشت با اتخاذ یک رژیم غذایی سالم توانست ۱۰۲ کیلوگرم وزن کم کند و به وزن ۷۰ کیلو برسد! خانم تامپسون با این کار سایز لباسش را نیز ۱۰ اندازه کوچک کرد و هم اکنون می تواند در تعطیلات تابستانی به همراه همسر و دخترش به بازی بپردازد. وی گفت: من از بچگی جلوی دوستانم احساس شرمندگی می کردم چرا که وزن و اندامم با همه آنها فرق می کرد و هر چه بزرگتر می شدم به وزنم اضافه میشد.
این روند تا جایی ادامه داشت که یک روز تختم از وزن زیاد ترک خورد. این کارها انگیزه ی من را به کم کردن وزن افزایش می داد ولی تا زمانی که در صندلی هواپیما گیر کردم تصمیمم جدی نبود.همچنین صحبت های دکتر او در مورد پیامدهای سلامتی و مرگ زودتر از موعد نیز در این اقدام تاثیر گذار بوده است.
خانم تامپسون در رژیم غذایی اش فقط از غذاهای تازه پخته شده در خانه استفاده می کند و دیگر لب به غذاهای فست فود و مضر رستوران ها نمی زند. وی در سال ۲۰۱۰ به یک باشگاه لاغری پیوست و روند لاغری را همراه با رژیم غذایی طی کرد و اکنون به وزن دلخواه خودش رسیده است. در پایان خانم تامپسون گفت: کم کردن وزن زندگی من را به کلی تغییر داده است.
عکسی جالب از خوردن زولبیا توسط اوباما 
